ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě asi 2 minuty. Poté zchladíme studenou vodou a orestujeme
vajíčky a posypeme nakrájenou šunkou, sýrem a nasekanou mátou
pomačkáme šťuchadlem na brambory, přidáme stonky máty
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
na proužky nakrájené cibule, přidáme osolené kusy kuřete , které osmažíme z obou stran, posypeme paprikou a
Kuře naporcujeme, zlehka osolíme. přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce oleje, uzenou papriku
kuřecí maso osolte, opepřete a dejte stranou. rozehřejte olivový olej a zprudka na něm orestujte kuřecí
nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření Takto připravené koření uchováváme v suchu
Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme
Určitě použijeme bůček, z libovějšího masa by paštika Játra naškrábeme nebo umeleme podle zvyklostí.
Přísady na těsto smícháme, těsto vyválíme a vykrajujeme oválnou formičkou podrážky bot, asi 3 cm dlouhé
Nakonec přidáme játra a restujeme dokud nejsou hotové
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
nesolíme a nekořeníme, protože se uvolní dost soli a koření z paprik během pečení.
Osolte, opepřete, přidejte hořčici a koření.
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské K masu vložíme pokrájená rajčata a papriku.