Špagety s houbami a hráškem s restovanými kuřecím plátkem
Nejdříve si připravíme maso, plátky omyté a osušené osolíme a osmahneme na oleji z obou stran. Poté vyjmeme
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Kuřecí maso osolte a opepřete, nařízněte a udělejte Orestované kuře sundejte z pánve a dejte stranou.
Kuřecí kousky na kari se smetanou a domácí těstovinou
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Těstoviny podáváme s kuřecím masem na kari.
Caesar wrap - tortila s kuřecím masem a zeleninou
Maso naklepejte hranou dlaně a z obou stran osolte a opepřete. Opečte je na másle na střední teplotě,
Chicken kung pao - kuřecí kung pao
Kuřecí kung pao s paprikou podáváme s rýží a ozdobíme
Veganský tofu gyros v pitě, podávaný s cuketovými chipsy a veganskými tzatziki
Na začátek si připravíme cuketové chipsy. Cuketu nakrájíme na tenké plátky (nejlepší je použít struhadlo
GROG S KARAMELEM
V hrníčku z cukru uděláme karamel, aby byl tmavý, ale né spálený!!! Karamel zalijeme horkou vodou, ale
Dámský grog
V hrnci rozpustíme máslo a nasypeme na něj cukr, na mírném ohni uděláme karamel, zaleme vínem a rumem
Kořeněný grog
Přilijeme 50 ml rumu, grog promícháme a máme hotovo Kořeněný grog vlijeme do vysoké sklenice určené na
Foie gras
stejné pánvi dozlatova osmažíme kachní játra foie gras Foie gras přelijeme šťávou s portským a podáváme jako
Dámský grog
Koření vybereme a necháme pouze rozinky. Dámský grog ochutíme citronovou šťávou, zamícháme a
Grog z ginu
Vše přivedeme k varu a přecedíme do sklenice na grog Grog z ginu ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme
Námořnický grog
chceme experimentovat, můžeme rum nahradit džinem (Gin grog ), brandy (Brandy grog), whisky (Whisky grog).
