Špek nakrájejte na malé kostičky a vhoďte do kastrolu nebo do remosky. Začněte zahřívat naplno; v případě
Připravte si směs koření: do hmoždíře vsypte všechno koření a sůl a třete, až se celé kousky koření rozpadnou
odřízněte odchlipující se malý střapatý sval, tzv. kuřecí Zbytek kuřecího prsa je nerovnoměrně vysoký, v horní
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Houbové koření Ještě výraznější chuť bude mít koření Tikka masala- indické kuřecí s kurkumou Čínské koření
vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
Broskyne naozaj musíme ošúpať a pokrájame na veľmi malé kúsky. Ak by vás lákal mixér, zabudnite - nikdy
Foie gras rozmělníme vidličkou půl napůl s rohlíkem dosolíme) podravkou, muškátovým oříškem, trochou koření
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Pred samotnou tepelneou úpravou si ošúpeme mrkvu a škabkou na zeleninu si ju našúpeme na dlhé tenké pásiky
Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí