Plát z vykostěného kuřete rozprostřeme, jemně naklepeme Rozmrazená kuřecí játra dáme na pánev k cibulce a dusíme
opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.Plnění masa: do kuřecího
Kuřecí čtvrtky osolíme, poklademe plátky másla, vložíme Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater podáváme
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením
Houbové koření Ještě výraznější chuť bude mít koření Tikka masala- indické kuřecí s kurkumou Čínské koření
vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ kořením
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme
pokrájené ovoce nasypeme do většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček, skořici a Gelfix
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Ve velkém rendlíku rozehřejte olej a
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky formu vyložíme anglickou slaninou, pak dáme plátky kuřecího
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, popř. opepříme. Připravíme marinádu, do ní vložíme
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky
Sypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi
Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme Na rozložený kuřecí plát rozprostřeme ochucené mleté