Omáčka s křenem a hovězím masem
Přidej sůl, koření, na kusy nakrájenou zeleninu a cibuli Přidej nastrouhaný křen (množství podle ostrosti).
Chlebové housky s křupavou kůrkou
Uvidíte, jak se kůrka začne tvořit a lesknout. Tím zabráníte zapaření a udržíte křupavou kůrku.
Jahodový moučník s krémem a želatinou
Příprava krému: V míse smíchejte tvaroh s moučkovým Rozložte jahody rovnoměrně na vrstvu krému.
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Kuřecí čtvrtky na paprice a žampionech
Kuřecí čtvrtky opečte z obou stran dozlatova. Dušení kuřete a žampionů: Vraťte opečené kuřecí čtvrtky
Svíčková na smetaně s kuřecím masem
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky očistěte a případně Do omáčky vraťte zpět opečené kuřecí maso.
Tagliatelle s grilovaným kuřecím masem
Kuřecí prsa omyj, osuš a lehce osol a opepři. Na pánvi nebo na grilu rozehřej olivový olej a kuře
Klasická hrachová kaše s klobásou
nakrájenou klobásu a krátce ji orestujte, aby se uvolnila vůně (důkladně ji promněte mezi prsty, aby se uvolnila vůně
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Kuřecí na paprice s hráškem a mrkvičkou
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a poté přidáme kousky masa. Osolímea opepříme.
Kuřecí kousky s fazolkami a rýží
Nejprve si uvaříme rýži podle návodu na obalu v osolené vodě. Na pánvi s olejem si orestujeme nakrájenou
Vepřové koleno s křenem a jablkem
vyndáme a potřeme hořčicí a zabalené v alobalu pečeme při K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Kuřecí prsa s olivami a rajčaty
Na pánci si orestujeme nakrájené maso na kousky. Poté k masu přidáme kousky oliv a rajčat. Zalijeme smetanou
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji.
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
hořčicí, posypeme sezamovým semínkem a pečeme 15 minut při Hřbet podáváme s pyré a omáčkou.
Králičí hřbet s bramborovým pyré
vybalíme, opečeme ze všech stran a dopečeme v troubě při
Sendviče s kuřecím masem a avokádem
chuti potřeme hořčicí a poklademe špenátem nakrájeným kuřecím
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Celerové rizoto s kuřecím prsem
Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli