Kuře na celeru
Kuře omyjeme a naporcujeme. Pokud máme k dispozici, použijeme kuřecí prsa a stehna
Kuře po cikánsku
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na
Španělské kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které osolíme, opepříme a okořeníme kari kořením a mletou
Kuře s olivami
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou Na oleji, na kterém jsme pekli kuře, podusíme nasekaný
Kuře jako kachna
Pak necháme dopéct kůrku. Kuře se při této úpravě upeče dokřupava jako u kachny
Kuře na jogurtu
Kuře naporcujeme a osolíme. Koření smícháme s jogurtem a potřeme touto směsí kuře
Babiččino kuře
Kuře osolíme, vložíme do pekáče, posypeme grilovacím Pečené kuře naporcujeme a jednotlivé porce klademe
Kuře pro labužníky
Kuře rozdělíme na čtvrtky, očištěné brambory nakrájíme strouhaného sýra, přidáme kmín a navrch položíme kuře
Kuře v košili
Kuře očistíme, naporcujeme, posolíme a posypeme rozmarýnem a vrátíme zpět porce kuřete.
Cikánské kuře
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Velký kus alobalu přeložíme na polovinu, na alobal
Červené kuře
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Kuře na paprice
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme z něho kůži
Králík po myslivecku (Coniglio alla cacciatora)
Králíka omyjeme, zbavíme tuku (není chutný), osušíme a nasekáme na menší kousky. Dáme do misky, zalijeme
Coniglio alla cacciatora (králík po myslivecku)
Porce králíka osolte, opepřete, zlehka obalte v mouce; přebytečnou oklepněte. V hrnci na oleji asi minutu