Kuře jako kachna
Pak necháme dopéct kůrku. Kuře se při této úpravě upeče dokřupava jako u kachny
Kuře pro labužníky
Kuře rozdělíme na čtvrtky, očištěné brambory nakrájíme strouhaného sýra, přidáme kmín a navrch položíme kuře
Kuře v košili
Kuře očistíme, naporcujeme, posolíme a posypeme rozmarýnem a vrátíme zpět porce kuřete.
Cikánské kuře
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Velký kus alobalu přeložíme na polovinu, na alobal
Červené kuře
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Kuře na paprice
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
Marocký tažin s masovými koulemi v rajčatové omáčce
Nejdříve si připravte masové koule. Tento marocký pokrm servírujte nejlépe v hlubokých
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Maso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na půlkolečka. Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené
Kuře na medu s citronovou kůrou
Kuře pečeme asi 50 minut při teplotě 180°C, podléváme Citronovou kůru nakrájíme na kostičky a vmícháme do
Marocký tažín s masovými kuličkami
Kernoto nebo bulgur uvařte do měkka dle receptu. Do misky dejte mleté maso, přidejte kernoto, 1 cibuli
Marocká květáková polévka s mandlemi
V hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujemu do rozvonění
Marocký salát z rajčat a cizrny
Všechny přísady jednoduše smícháme ve velké nekovové míse a nechte 10 minut ustát, aby se chutě prolnuly
Kořeněná marocká polévka z cizrny
Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný česnek, všechno koření
Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Kápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto
Marocká pikantní polévka s harissou
Oloupeme cibuli, česnek a nasekáme najemno. Škrabkou očistíme mrkev i řapíky celeru a nakrájíme na drobné