Kuřecí kousky omyjeme a dáme na pekáč. podlijeme a dáme péct do trouby asi na hodinu a půl při
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme Asi 2/3 směsi naplníme kuře a zaklejeme bavlněnou nití
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a poklademe máslem. Pečeme
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme Takto připravenou směsí potřeme skoro upečené kuře
Kuře vybalte, neumývejte a jen osušte papírovou utěrkou Pokud spěcháte, nechte osolené kuře venku na lince
Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a zevnitř ho posypeme Pak kuře nasadíme na otevřenou plechovku s pivem tak
pečicím papírem a pod alobalem pečeme asi 20 minut při Kuře podáváme s indickým chlebem nebo rýží.
Nejdříve si připravte masové koule. Tento marocký pokrm servírujte nejlépe v hlubokých
Maso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na půlkolečka. Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené
Kuře pečeme asi 50 minut při teplotě 180°C, podléváme Citronovou kůru nakrájíme na kostičky a vmícháme do
Kernoto nebo bulgur uvařte do měkka dle receptu. Do misky dejte mleté maso, přidejte kernoto, 1 cibuli
V hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujemu do rozvonění
Všechny přísady jednoduše smícháme ve velké nekovové míse a nechte 10 minut ustát, aby se chutě prolnuly
Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný česnek, všechno koření
Kápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto
Oloupeme cibuli, česnek a nasekáme najemno. Škrabkou očistíme mrkev i řapíky celeru a nakrájíme na drobné