Pivní štrůdl
Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát
Křupavé pečivo
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
Broskve ve víně
Bílé víno, cukr a koření svaříme, až se cukr rozpustí Šťávu zachytíme, uvedeme do varu ještě jednou a při
Pivní vafle
papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva , pivem, nastrouhaným sýrem a zvolna zamícháme.
Brynzové pirohy
přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy
Pivní závin
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a Těsto rozdělíme na tři díly a z každého dílu vyválíme
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Pivní topinky
Pivo svaříme přibližně na polovinu objemu, přidáme za stálého míchání zahříváme, až se vytvoří hladký krém
Pivní preclíky
rozdrobeným droždím v míse, směs zalijeme částí vlažného piva Potom do mísy dolijeme zbylé pivo a rozpuštěný vlažný
Houbové pirohy
Na plech vyložený pečicím papírem naskládáme pirohy Posypeme drceným kmínem, propíchneme vidličkou, aby při
Štika na víně
Těsně před doděláním maso podlijeme vínem. Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší
Pivní guláš
Pak podlijeme trochou vývaru z masoxu, polovinou piva vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme zbytek piva
