Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme Na oleji je restujeme nejprve kůží dolů a poté obrátíme
Bažantí prsa s cidrem
oleje, do něj vložíme převařené brambory a dosmažíme při Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Jelení kýta na víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Kapr pečený na víně
Pekáč dáme do trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem a pečeme ještě 20 minut.
Husí prsa s fíky
asi 4 minuty, poté přiklopíme a vložíme do trouby při Po odklopení dopékáme prsa ještě 10 minut.
Domácí pivní chléb
Poté přidáme teplé pivo, kmín a sůl. Nakonec pečeme při maximální teplotě asi 30 minut,
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Medová husí prsa
Kůži na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky Hotová prsa vyskládejte do zapékací mísy, přidejte
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Piňa Coláda se sektem
Malibu, mléko a zcezenou šťávou promícháme v šejkru a nalijeme rovnoměrně do 4 skleniček. Dolijeme sektem
Salámová pomazánka s nivou
V kuchyňském robotu pomeleme salámy a nivu. Podáváme s čerstvým pečivem.
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Kachní prso na pomerančích
Připravená prsa vložte kůží dolů na velmi rozpálenou Restovanou kůži teprve teď osolte a opepřete.
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Řecký gyros v pitě
Při pečení můžete dále potírat marinádou. Než bude gyros zcela hotový, dokončete pitu.