Kakaové dortíčky s ořechovým krémem
Vychladlá pěna se postupně přidává do dobře utřeného másla Zbylou polovinu natíráme krémem a slepujeme.
Pomeranč plněný sýrovým krémem
Tvaroh se sýrem Romadur rozmixujeme dohladka a pak krém Krém necháme krátce v lednici odležet a pak jím naplníme
Dýňové kari s cizrnou a rýží
oleji osmahneme cibuli (cca 3 minuty) společně s kari Hotové dýňové kari s cizrnou ozdobíme mátovými lístky
Zelný salát s křenem a šunkou
Křen používám svůj domácí (křen od babičky), ale nebude použít i jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu
Řezy s broskvemi, krémem a želé
Elektrickým šlehačem šleháme nejdříve při střední rychlosti Vzniklý krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus
Jablečný koláč se smetanovým krémem
Hladkou mouku, máslo, vejce a špetku soli smícháme Jablečný koláč se smetanovým krémem při servírování
Kávový krém šlehaný v páře
Pak ke krému přišleháme máslo a nakonec přisypeme kávu Kávový krém šlehaný v páře by měl být hladký a dostatečně
Kořeněný čočkový krém s bramborem
Poté zasypeme solí, kořením garam masala, petrželkou Kořeněný čočkový krém s bramborem podáváme horký s
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Na přípravu košíčků promícháme měkké máslo s moučkovým Těsto na košíčky pečeme nejlépe po jednom kuse 8 -
Bramborová kaše s trochou cukru
Oloupané brambory uvaříme a našleháme je na kaši s trochou soli, 2 - 3 lžičkami cukru, kouskem másla
Rýžová kaše s citronem a pistáciemi
Vmícháme cukr, citronovou kůru a šťávu podle chuti. Šťáva dodá kaši natrpklou chuť.
Steaky s česnekovo-bylinkovou kaší
Sterilované Žampiony Znojmia necháme okapat. Připravíme si ochucenou bramborovou kaši.
Těstovinový salát s kari a jogurtem
zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice), přidáme sůl a kari Těstovinový salát s kari a jogurtem necháme odležet
Mandlový dort s banánovým krémem
Máslo utřeme a po lžících vmícháme do vychladlého banánového Mandlový dort s banánovým krémem necháme před krájením
Pikantní kari placičky z topinamburu
Z odleženého těsta tvoříme malé placičky, které opečeme Pikantní kari placičky z topinamburů servírujeme jako
Chutné buřty na černém pivě
Zaprvé se tím zahustí omáčka, za druhé buřty nahoře Chutné buřty na černém pivě podáváme s chlebem.
Grilovaná krkovice s chutí kari
Bylinky pískavice rozdrtíme, promícháme s kari kořením Touto směsí maso potřeme, osolíme, opepříme a necháme
Lehký bramborový salát s křenem
Místo lehké zakysané smetany můžeme použít bílý jogurt dietní přílohou ke smaženým a pečeným masům.
Křidýlka milostince Kuej fej
Na druhé pánvi rozpustíme sádlo a zpěníme drobně nasekanou čínské nudle, které ochutíme kari a česnekem.
Hrachová kaše s kořenovou zeleninou
Dá se použít i k přípravě sojového nápoje místo obyčejné Zvlášť si v hrnci na sádle osmažíme rozpůlené a ozdobně
Lotrinský kari-pórkový koláč
Těsto: Ve středně velké míse zpracujeme máslo s moukou Na větší pánvi si rozpustíme máslo a nakrájený pórek