Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Poté scedíme, přidáme kousek másla a rozmixujeme tyčovým Dno zapékací mísy vymažeme máslem.
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Posypeme petrželkou a pečeme při 200 stupních asi 40
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Uvařené brambory sceďte, rozšťouchejte, promíchejte s máslem čtvrtky nakrájíme nejprve na tenké plátky a poté na malé
Křupavé kuřecí nugetky, bez kterých se neobejde žádná letní party
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a osolte ho. Kuřecí kousky nejdříve obalte v jogurtu, pak v lupínkách
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
Přitom pokud si vyberete kvalitní ořechové máslo a Sníst celé balení ořechového másla místo sladkostí
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme Poté dáme na horní roštu a na grilu pečeme maso.
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
opepříme a zabalíme do spařených listů špenátu a do kuřecího masa.
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Housky nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Upečeme dozlatova při 200°C asi 30-40 minut.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Máslo rozehřejeme, osmahneme cibulku, přidáme smetanu , kůru a šťávu z citronu, hrášek a necháme povařit.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Poté zcedíme přidáme máslo a mléko a rozmixujeme do hladkého pyré.
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
maso. Osolíme, opepříme a přidáme omáčky a kari.
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Přidáme maso, opečeme ho ze všech stran, aby se zatáhlo Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
Na olivovém oleji orestujeme na prudko kuřecí kousky
Kuřecí prso HAWAII s hranolkami Julienne a jogurtovým dipem
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho Po dalších cca 4 minutách můžeme kuře servírovat.
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Promícháme a nakonec přimícháme rozpuštěné máslo. druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
lžíci oleje a zeleninu na ni osmahneme,přidáme i žampiony Nakonec podáváme společně- zeleninu na ní kuřecí steak
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Do vlažného si dáme celé máslo (povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém.
Banánové lívanečky s opičím máslem (Dělená strava podle LK - Zvířata, VG)
Z jednoho banánu jich upeču cca 8 kusů. Opičí máslo: Vše povařím asi 10 minut, rozmixuji.
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně
Máslový řízek podle p.Sapíka
Maso opracujeme a nakrájíme na kousky,které rozmixujeme Potom zformujeme řízky(ruce namočené ve vodě)a dáme