Jablečná marináda na kuře
svaříme asi 5 - 10 minut v hrnci a potom směsí natřeme kuře Během pečení potíráme při každém obracení.
Kuře v hořčičné omáčce
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na másle mírně opečeme.
Kuře s citrónovou omáčkou
Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Kuře ala bažant
Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme, kolečka nakrájenou cibulí a pokapeme rozpuštěným máslem
Kuře na pivu a cibuli
Když je kuře měkké, vyjmeme ho. propasírujeme nebo rozmixujeme a nakonec zjemníme trochou másla
Kuře na způsob bažanta
omáčky zavaříme kysanou smetanu nebo pomazánkové máslo a dáme ještě na chvíli prohřát porce kuřete.
Kuře na arašídech s kukuřicí
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, Hotové maso dáme do misky, přikryjeme alobalem a necháme
Dušené kuře s bylinkami
s plátky másla. Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem
Grilované kuře s citrónem
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Poté kuře z marinády vyjmeme a z obou stran grilujeme
Grilované kuře s citrónem
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Poté kuře z marinády vyjmeme a z obou stran grilujeme
Kuře s houbovou nádivkou
Kuře opláchneme a osušíme. Naplníme kuře žampionou nádivkou a otvor uzavřeme dřevěnou
Kuře s játrovou nádivkou
V hrnci zahřejeme máslo s bobkovým listem, přelijeme Alobal vymažeme máslem, dáme na něj zbylou nádivku,
Kuře s houbovou omáčkou
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme mletou paprikou a Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme
Kuře s ořechovou nádivkou
Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. Potom dáme kuře péct do trouby a pečeme dozlatova,
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Maso nakrájíme na silnější plátky. dolijeme zbytek vína a vhodíme očištěné nakrájené žampiony
Máslový květákový krém se smetanou
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle.
Indická kuřecí tikka masala
Nejdřív připravte marinádu na maso. zázvor, česnek, mletý římský kmín, kurkumu a indické kari
Ovesná kaše s domácím müsly
Příprava müsly: Na pečící plech nasypeme ovesné vločky Poté dáme do misek a přidáme müsly.
Tataráček z mušlí sv. Jakuba a manga
Mušle očistíme, mango oloupeme a zbavíme pecky, obojí nakrájíme na malé kousky.
Máslové pečené brambory s tymiánem plněné sýrem
Přelijeme rozpuštěným máslem a pečeme v troubě vyhřáté
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Dýni jsem oloupala, pokrájela na větší kusy, osolila Na trošce oleje s máslem jsem osmahla na hrubo pokrájenou
Máslové sušenky bez přidaného cukru slazené stévií
Poté přidáme změklé máslo. Pečeme při teplotě 180 °C asi 10 minut dozlatova.