Až zesklovatí, přidáme oloupané půlené žampiony. V 3/4 hrnku vody rozmícháme maizenu, přidáme ji k žampionům
pánve dáme vyškvařit slaninu a škvarky, pokud pustí málo tuku, přidáme trochu sádla.
Okapané žampióny osolíme, obalíme v trojobalu a smažíme
Petrželku a žampiony očistíme a nakrájíme. podáváme s čerstvými salátovými listy a restovanými žampiony
Na rozpuštěném másle osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli RADA: Které bylinky použít při vaření
Žampiony omyjeme, oddělíme nohy od klobouků a nohy Přidáme nakrájené nohy žampionů a posypeme kmínem.
Na máslový krém uvaříme pudink dle návodu na obale Na polovinu srdíček naneseme nejprve máslový krém,
Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa Po 5 minutách přidáme máslo a necháme žampiony zezlátnout
Do pekáčku dejte slaninu na ni rozložte stehna kůží žampiony a obraťte – žampiony se tak dostanou pod
Kuře naporcujeme, osolíme a na polovině másla upečeme Na druhé polovině másla podusíme nakrájené žampiony
Mezitím na másle podusíme na plátky nakrájené žampiony Vhodnou přílohou ke kuřeti se žampiony jsou brambory
Když je kuře tak napůl hotové, přisypeme žampiony ( Při podávání šťávu se žampióny nalijeme na rýži - máme
Přidáme na kostičky nakrájené žampióny, necháme chvilku Zatím se nám uvařily žampióny, mouku v mléce a smetaně
Kuře omyjeme a dáme na plech. Mezitím si opečeme na másle kousky omytých žampionů