necháme okapat a nakrájíme na přibližně 4 cm dlouhé kusy v Nakrájenou jicamu dáme do misky a přidáme mleté maso
Očistěné maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme čerstvého sýra, posypeme tymiánem, směsí ořechů, kůrou
bylinky nasekáme nadrobno a smícháme v misce s mletým masem Rukou ze směsi tvarujeme malé kuličky, které pokládáme
Do mísy dáme mleté maso, které osolíme a opepříme. Servírování Na talíř naservírujeme bramborovou kaši
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci Bramborová kaše Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme
Přeci mleté maso! salátům nebo samostatný oběd k tradiční bramborové kaši
Postup přípravy Příprava paštiky: Vepřové maso upečeme kostičky, zbývající část semeleme s masem.
Krok 2 Kuřecí maso nakrájíme na kostky, ochutíme kari Krok 3 Po vychladnutí maso navrstvíme na zálivku.
Kuřecí horní a spodní stehna uvaříme doměkka, poté Přidáme uvařené a scezené těstoviny, vařené maso a
Po vychladnutí obereme maso od kostí, poté vyřízneme prsa, stáhneme kůži a nakrájíme na plátky.
Po upečení necháme kachnu vychladnout a maso obereme přidáme namočené rýžové nudle, kousky pečeného kachního masa
Špenát se žampiony V hrnci s rozehřátým máslem orestujeme a na malé kousky nakrájené žampiony.
Kuřecí maso Kuřecí prsa opláchneme pod tekoucí vodou Ještě horké scezené špagety přidáme k masu a salse
před dokončením odstraníme alobal a kachnu dopékáme při i kůži).
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Maso ze všech stran osolíme a opepříme, poté opečeme
Spolu s rozmělněným mletým masem orestujeme v rozehřáté chvíli přidáme na menší kousky nakrájené očištěné žampiony
Polpette Z bílého pečiva odkrojíme kůrky. vyložený papírem na pečení (aby se nám směs nelepila na ruce
Mleté maso v míse prohněteme s hořčicí, trochou Na špízy střídavě napichujeme kuličky z mletého masa
zlátnout, a smícháme ji s najemno nasekaným uzeným masem Do středu pak dáváme trochu uzeného masa s cibulkou
Uzené maso a okurky nakrájíme na tenké plátky. Každý toast střídavě obložíme sýrem a uzeným masem.
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme česnek, osolíme
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Vmícháme uzené maso, vejce a podáváme.