Žampiony očistíme, nakrájíme na kousky a krátce na Cibuli zpěníme na sádle, přidáme kuřecí játra a orestujeme
Kuřecí maso na kuřecí řízky naklepeme a osolíme. Když se nám šunka osmaží, přesuneme ji na kuře.
Kuře opečeme na oleji ze všech stran. Když je kůže opečená dozlatova, přidáme nakrájenou
Poté je propícháme na několika místech vidličkou a Máslo nakrájíme na plátky a poklademe jím celé kuře
Kuře ovaříme ve vroucí vodě, poté maso opatrně vyjmeme se bramborová kaše, vařené brambory a jiné.
Větší kuřecí prsa opláchneme a nařízneme do nich kapsu kaší, bramboráčky nebo s opečenými brambory.
Na rozpálené pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na Na jiné pánvi restujeme na másle houby nakrájené na
Pak ho vykostíme, stáhneme kůži a maso nakrájíme na Na pánvi pak rozpálíme olej, vložíme kuřecí maso a
Maso sceďte, marinádu uchovejte. Kousky masa osušte, poprašte je moukou a přebytek oklepejte
Do studené vody vhodíme kuřecí skelet a veškeré kosti Po hodince dáme do vývaru jeden kus kuřecích prsou
Vzniklou marinádou přelijte kuřecí stehna, důkladně V průběhu marinování kuřete připravte .
Solí a pepřem ochuťte kuřecí kousky a dejte do zapékací kůži, aby jídlo bylo zdravější.
Kuře rozdělte na osm částí a potřete je marinádou smíchanou 190 °C.,Kuře by mělo být hodně opečené a křupavé.
Do studené vody vhoďte kuřecí skelet a veškeré kosti kuřecích prsou a nechte je pomalinku vařit na 90 °
Kuřecí čtvrtky očistíme, opláchneme proudem studené Do remosky nalijeme olej, vložíme čtvrtky kuřete, na
Kuře vykostíme a z masa připravíme plát. Touto směsí potřeme plát z kuřete a poklademe na něj
rozmixujeme nebo utřeme v hmoždíři a směs vetřeme do masa .,Necháme marinovat, nejlépe přes noc.,Maso vyjmeme
Kuře naporcujte na deset kousků. Papriky nakrájejte na větší kusy a cibule na osminky
Kuře nařízneme na hřbetu a maso opatrně odřezáváme Dbáme na to, abychom maso nebo kůži neprořízli.
Nakrájejte kuřecí prsa na drobné kousky. se zeleninou přisypte rýži a při stálém míchání smažte
Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. , osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla
Očištěné kuře rozporcujeme na 6 dílů, osolíme a opepříme Vložíme zpět porce kuřete a prohřejeme.