Marinovaný česnek
Stroužky česneku vložíme do nálevu a 5 min. vaříme. Česnek ztratí svoji typickou vůni, ale má výbornou
Nakládaný česnek
Ocet se solí přivedeme k varu a vaříme 2-3 minuty, Za měsíc je česnek připraven k použití.
Utopenci s česnekem
plátků česneku. Pětilitrovou čistou a suchou sklenici vyskládejte vrstvami buřtů
Brambory s česnekem
Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a nakonec více, nahradí i česnečku po mejdanu.
Hovězí na česneku
Maso osolte opepřete a potřete česnekem. Vložte maso a z každé strany ho tři minuty osmahněte
Králík na česneku
vložte dovnitř společně se dvěma oloupanými stroužky česneku Zbývající stroužky česneku rozetřete se špetkou soli
Naložený česnek
Oloupaný česnek pomeleme na masovém mlýnku. Naložený česnek uchováme v chladu a temnu.
Uzené na česneku
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Uzenou krkovičku potřeme utřeným česnekem, posypeme
Krkovička na česneku
Odležené plátky krkovice smažíme na pánvi při nižší Krkovička na česneku je výborná s hranolky a zeleninou
Česnek v oleji
Česnek rozebereme na stroužky a očistíme. Česnek v oleji sterilizujeme 25 minut při 85 °C.
Komfitovaný česnek
A vařte na mírném plameni při 65 – 70 C. A základ na jídla s česnekem máte kdykoli po ruce.
Papriky s česnekem
Když jsou upečené, stáhneme z nich kůží a naskládáme Papriky používejte jen tenkostěnné a nikoliv kapie!
Fazolky na česneku
Fazolky během dušení osolíme, ochutíme prolisovaným česnekem Fazolky na česneku podáváme jako teplou zeleninovou
Houstičky s česnekem
potřeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem a pečeme při Houstičky s česnekem podáváme podle potřeby a chuti