Profiterolky z odpalovaného těsta s krémem
Mléko v kastrolu přivedeme k varu a odstavíme. Dáme zpět na sporák a necháme vařit 1 minutu do zhoustnutí
Ovesná kaše s malinami a bazalkou
omyjeme pod horkou tekoucí vodou, osušíme a nastrouháme kůru Kaši naplníme do dvou misek, nazdobíme zbylými malinami
Mrkvový krém s bylinkovým pestem
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na co nejmenší Osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut do změknutí
Namáčená žitná kaše s oříšky
Vločky smícháme s jogurtem a mlékem. Zakryjeme a dáme přes noc do lednice. Na druhý den vločky
Kávové muffiny s karamelovým krémem
No a šálek horké kávy je samozřejmostí! Ke kávě přidáme pár kapek horké vody a smícháme.
Čokoládový dort s máslovým krémem
Korpus dortu rozřízneme na tři pláty, které mezi sebou potřeme čokoládovým krémem a spojíme.
Kachna Kuo-tchie ja
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. Hodinu před přípravou jídla je vložíme do marinády, připravené
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Osolte, opepřete a zasypte strouhanou citronovou kůrou
Kubánské větrníky z odpalovaného těsta - Low carb/nízkosacharidové
vodu, olej, přidejte špetku soli a vše přiveďte k varu Jakmile se vše vaří, přisypte mouku a těsto odpalujte
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
přimíchejte 250 ml medu, 2 vejce a 200 ml vychladlého earl Přiveďte k varu a ihned stáhněte z plotny.
Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli a česnek orestujte V hrnci přiveďte vodu k varu a v páře na pařáku cuketové
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Květák nakrájíme na kousky, vložíme do vroucí vody a vaříme pokličkou a necháme vařit na mírném plamenu 4 minuty
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme Na 85°C 80 minut vaříme pomocí sous vide.
Zhubněte s Cambridge Weight Plan: Shirataki růže s krůtími prsy a zeleninou
Celých 65-80 % hmotnosti syrové rýže představují sacharidy ve formě škrobu. Pokud máte rýži rádi, ale
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou šalotku, žampiony, česnek, tymián, sůl a cukr.
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, steak z kuřete
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme při Krém: šlehačku ušleháme podle návodu, jogurt vyklopíme