Vařte tak dlouho, dokud nebude zelenina měkká. Vezměte tyčový mixér a polévku rozmixujte do hladkého krému
Slejte zbytek vody z uvařených krup a to samé udělejte pánve s cibulí a na závěr tam přidejte i prolisovaný česnek
Cibuli oloupejte a nasekejte na stejně velké kusy jako Česnek oloupejte a nasekejte na plátky.
Mouku smíchejte se zbylým cukrem, solí, citronovou kůrou , protože jinak se žloutky srazí a krém je nepoužitelný
chviličku – stačí ho založit a mezitím začít s přípravou krému pokrájejte na čtvrtky (portobello ponechte zatím v celku
Z dobře omytých citronů ostrouhejte kůru a vymačkejte Misku posaďte na kastrůlek s vodou, tu přiveďte k varu
Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem a trochou kmínu, zalijeme vodou (ideálně vývarem) a vaříme
den přelijte houby i s vodou do hrnce a přiveďte k varu Pekáč vytřete troškou sádla a nasypte do něj směs krup
Griliáš můžete koupit už hotový nebo si jej připravit sami nebo schovat na později.Na krém budeme potřebovat
Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne Krémem plníme moučníky z listového nebo odpalovaného
Křen očistíme a nastrouháme najemno. Přidáme kolečka vajíčka natvrdo, proužky kapie, rajče
Půl litr mléka přivedeme k varu. Když se pyré spojí s mlékem v hladký krém, zahustíme
nalijeme mléko, přidáme špetku soli, přidáme vločky a vaříme Po uvaření vločkovou kaši ihned podáváme.
Vložíme jáhly a vaříme přibližně 15 minut, dokud se Hotovou jáhlovou kaši servírujeme do misky a pokládáme
Přimícháme prolisované stroužky česneku, sůl, pepř Na hrachový krém je nejlepší žlutý hrách.