Jarní cibulku a bazalku nasekejte nadrobno. Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce,
vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře (jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší
Omyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme už jen lehce zamícháme a vše rozložíme kolem porcí kuřete
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. (co máte doma), přidejte hrst mraženého medvědího česneku
Kuře naporcujeme na 4 díly ( u stehen odpadá ), posypeme Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs.
Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky, česnek Kuře okořeníme a položíme na zeleninu.
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme vložíme do trouby rozehřáté na necelých sto stupňů a kuře
Směs pod kuře: Brambory nakrájíme na tenké hranolky Jablko na kostky, česnek na plátečky, přidáme ostatní
dokořenit dle chuti kmínem nebo kořenící směsí na kuře pro větší počet strávníků, můžeme rozporcovat celé kuře
Kuře (slepici) naplnit nádivkou, opéct na másle. Kuře cca 120 minut, slepice déle.
Maso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme. Do hrnce nebo hlubší
poklademe na kousky nakrájeným celerem, rozmačkaným česnekem Na celer naskládáme kuřecí stehna, které osolíme, jemně
Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. podlijeme a přidáme kousek másla(pokud někdo chce muže si kuře
Vaříme do změknutí masa na mírném ohni, pak maso vyjmeme (voda + hl.mouka) - já dávám ještě malý stroužek česneku
Kuře naporcujeme na 6 dílků, vložíme do pekáčku, osolíme Kuře ještě pokapeme olejem a můžeme péci.
Kuřecí prsa zprudka krátce opečeme na oleji s plátkem Na pánvičce v oleji a másle po kuřeti krátce opečeme
Kuře zbavené páteře rozevřeme, obrátíme kůží nahoru a ještě odřízneme poslední článek křidélek, která
Kuřecí stehna vykostíme, zbavíme kůže, osolíme a opepříme po dně, přisypeme nadrobno pokrájenou papriku nebo kapii
Kuře pak naplníme na větší kousky nakrájenou cibulí Upečené kuře vyjmeme.