Kuře z kotlíku
prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, bobkový list a kuřecí Nechte probublávat asi hodinu a půl, dokud kuře nebude
Italské kuře
V každém kousku kuřecího masa udělejte podélným řezem Pečte 20 minut, dokud nezačne kuřecí maso po stranách
Kuře s těstovinami
Kuřecí stehna osolte a opepřete. Maso na chvíli vyndejte a do omáčky vmíchejte kůru
Kuře v alobalu
Kuře naporcujte, jednotlivé díly omyjte a osušte Ve směsi obalte všechny kuřecí díly a připravte si
Kuře po myslivecku
Očištěné kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osolte V hlubší pánvi rozpalte olej a kousky kuřete orestujte
Kuře na kmínu
Vnitřek kuřete posolte, nohy svažte potravinářským Druhou půlku palice položte vedle kuřete do pekáče.
Kuře na rozinkách
sedm až deset minut na něm z obou stran opékejte kuřecí a sultánkami a směsí zalijte kuře.
Kuře s nádivkou
Sundejte pánev z plotny a přistrouhejte do ní trochu kůry Nadívané kuře položte na pekáč, pokapejte olivovým
Pečené kuře
Celé kuře nebo čtvrtky omyjte tekoucí studenou vodou Pokud je kuře vcelku, nezapomeňte dobře vypláchnout
Kuře s olivami
Omyté a osušené kuře rozporcujeme na menší části. Kuře rozdělíme na polovinu, odřízneme stehna, která
Mango sticky rice – lepkavá rýže s mangem
hrnec s vodou (dno cedníku se nesmí dotýkat vody) a při Po vychlazení podávejte s nakrájeným mangem a lehce
Kari s krevetami, lososem a mangem podle Nigelly
pánvi rozehřejte olej a chvíli na něm restujte kari Nakonec vmíchejte mango a nechte ho už jen prohřát
Kuřecí kari s limetkovými listy, citronelou a mangem
Přidejte rozpůlené řízečky, limetovou kůru a šťávu, Přidejte fazolky, mango a zbývající limetové lístky
Ovesná kaše s mangem, chilli a kokosovými chipsy
Mango očistíme, vyjmeme pecku a dužinu a nakrájíme Mango, pomeranč, chilli, šťávu a kůru z limetky smícháme
Bramborový krém s parmazánovou kůrou
Parmazánovú kôru pokrájame ostrým nožom na menšie Prilejeme aj mlieko a varíme cca 30 min., zemiaky aj kôra
Vepřové karé na smetanovém kari
Vepřové karé nakrájíme na silnější plátky, které opláchneme Vepřové karé na smetanovém kari podáváme s rýží nebo
Koprová omáčka babičky Mařenky
3/4 litru mléka se dá vařit, do 1/4 litru mléka se dá 4 až 5 lžic hrubé mouky a 2 žloutky, vše promíchat
Jehněčí karé s brambory
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Pomalu pečené kuře, nádivka a nastavovaná kaše
MASA NA MŘÍŽCE Pro pečení masa zejména většího kusu v celku (ale můžete tak péct i více menších kusů