Křehká vánoční štóla s kandovanou citrónovou kůrou
změklého másla, sůl, 130g cukru, 85 ml mléka, citronovou kůru Do těsta přidáme rozinky, mandle a kandovanou kůru.
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Těsto za mě udělala pekárna. Pak jsem těsto rozdělila na tři díly a každý rozválela na obdélník. Dva
Mango na lískových oříšcích (bez cukru, bez mouky, bez vajec)
Mango oloupeme a okrájíme kousky manga od pecky (všechno Necháme vychladnout při pokojové teplotě a pak dáme
Ledový mátový čaj s mangem a granátovým jablkem
Druhou polovinu manga dobře rozmixujte s 200 ml vody přidejte na plátky nakrájenou poslední limetu, měsíčky manga
Polévka z červeného zelí s mangem, kokosem a chorizem
Limetku propláchněte horkou vodou, osušte, kůru nastrouhejte Přidejte směs kokos mango, promíchejte a odstavte.
Grilovaná kuřecí prsa s mango salsou a koriandrem
Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Grilovaná kuřecí prsa podáváme s mango salsou a nasekaným
Kure po kanadsku
Kuře naporcujeme na 6 dílků, osolíme, opepříme, přidáme Příloha: rýže, brambor, bramborová kaše.
Kantonske kure
Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Kusy kuřete i s kůží po obou stranách obalit v těstíčku
Kure s brambory
Kureci stehna potreme olejen s cervenou paprikou a V prubehu peceni podlevame a potirame kure olejem.
Kure na sezamu
Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do Kura pred pečením posypeme sézamom.
Sladká pomerančová kůra
Slupky dáme do studené vody a necháme 5-7dni luhovat. Vodu denně měníme. Po čase je voda stále čistější
Kandovaná pomerančová kůra
Poté oloupeme na čtvrtiny a kůru vložíme do vhodné Po třech dnech přemístíme kůru do hrnce, zalijeme novou
Šťavnaté karé se zeleninou
Plátky kotlety pokrájíme na nudličky a dáme do mísy. Přidáme sojovou omáčku a koření dle chuti. Doporučuji
Vepřové karé na cibuli
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách posypeme pepřem, oreganem
