opepříme, ochutíme tymiánem, podlijeme masovým vývarem, vínem
V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Kuřecí paličky omyjeme a dáme marinovat do připravené směsi
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Opečeme na oleji ze všech stran a dáme stranou
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy