Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce sádla, přidáme
Krkovici očistíme a osušíme. Na rozpáleném grilu grilujeme plátky krkovice z obou
marinády naložte na minimálně 2 hodiny plátky vepřové krkovice Na rozpáleném grilu opečte rovnoměrně naloženou krkovici
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Hřiby očistíme a nakrájíme na větší díly.
Vepřová krkovice Krkovici vložíme do zapékací mísy, Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené krkovice
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku odpočinout
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku opočinout
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté zalejte vodou, v které jste rozmíchali první polovinu miso
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
pánve většinu oleje odstraníme a karbanátky zalijeme pivem Když se skoro všechno pivo vydusí, je hotovo.
Vložíme do pekáče, podlijeme pivem a pečeme přikryté Během pečení přeléváme výpekem a případně doléváme pivo
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně
nakrájenou cibulí a proužky paprik, zalijeme kečupem a pivem Pivo se musí úplně vypéct.
V pekáčku smícháme černé pivo, rajčatový protlak, kečup Podáváme s čerstvým pečivem nebo s opečeným toustem
feferonky nebo zasypeme chilli a zalijeme černým pivem Pečeme až se pivo téměř odpaří, ale trochu musí pivo