orestujeme česnek, rozmarýn, bobkové listy a kmín, přidáme víno
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a posypeme paprikou zasypeme tím maso, poklademe plátky slaniny a zalijeme pivem
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a horní stranu až je maso měkké, a podle potřeby maso podléváme pivem
V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme krkovici a z obou Okmínujeme, vrátíme maso a podlijeme pivem a vývarem
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
Krkovici naklepat, osolit, opepřit. Když je maso skoro měkké, přelít pivem a bez přiklopení
Směs zalijeme pivem, pekáček přikryjeme a dáme péct Krkovici na česneku a tmavém pivu podáváme s bramborovou
Zbytek cibule navršte na krkovičku a vše podlijte pivem Potom víko odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. zalijeme tmavým pivem.
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Krkovici omyjeme, osušíme a potřeme česnekovou směsí Upečenou krkovici necháme cca 5 minut odpočinout a
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem
Smícháme si omáčku, olej, zázvor, česnek a chilli a potřeme maso, které necháme marinovat. Na pánvi orestujeme
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme nakrájené na drobno. hotovou směsí naplníme rozklepanou krkovici
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme