Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným Do zapékací mísy přidáme také na plátky nakrájenou krkovičku
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
papriku, opět necháme krátce zarestovat a zalijeme pivem Během dušení dle potřeby přilíváme pivko a vývar.
Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti Během pečení maso poléváme výpekem z piva.
Dávám půl lahve piva a kečup (jestliže máme ve skle Příhoha chléb nebo pečivo.
Vypracuji těsto, které dám odpočinout. Potom vyválím 4 záviny potřu máslem, lehce posypu strouhanými
Poté vše zalijeme pivem a ještě pět minut dopékáme. Servírujeme párek s pivní omáčkou a chlebem.