Nakonec ochutíme octem a je-li potřeba, solí a pepřem Uděláme volské oko, osolíme ho a plátky krkovice ohřejeme
vhodného do trouby či pekáče s víkem (nemáte-li
Plátky krkovičky okořeníme adžikou, pepřem, steakovým Obalenou krkovičku osmažíme na sádle či oleji.
pokryjeme krájenou cibulí, na ni poklademe plátky krkovice Vzniklou marinádou zalijeme maso, přikryjeme poklicí
lepší stravitelnost) Česnek oloupeme a utřeme se solí
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků (tím myslím před zpracováním) Nakupujte krkovičku u
Postup: Krkovici přendejte do pekáčku, zasypte ji pokrájeným česnekem, kmínem, solí, pepřem a podlijte
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí
Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu
Zatím si nakrouháme zelí, pak dáme ke kuřeti papriku , připravené zelí, které také chvíli osmahneme, zalijeme
postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí
Ochutíme solí a kořením. Chceme li zapékat, předěláme do pekáčku, zalijeme smetanou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, rajčata rozpůlíme Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý
Na zelí zpěníme cibuli, přidáme zelí a podlijeme vodou
MARINOVANÉ ZELÍ: Odřízněte tvrdé vnější části zelí Přidejte zelí a vařte asi 20 minut.
Vše zalijeme vařící vodou, uzavřeme tlakovou poklicí Zelí zůstane hezky na skus.
Přilijeme deci vína a tři deci vývaru (nejlépe teplého Nakonec zelí výrazně dochutíme solí, mletým kmínem,
Kysané zelí každý udělá jak má rád a jak si na něm Podáváme s knedlíkem a zelím přelité štávou z cibule
Zelí jsme na usmažené cibuli osmažili a dochutili solí Podáváme s trochou zelí a knedlíčky.
Krkovici tence naklepeme, osolíme, opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí, poklademe zelím, do středu
vložíme brambory nakrájené na větší kostky, nakrájené zelí Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Po 20 minutách zahustíme zelí syrovým bramborem, ochutíme