Štrúdl s kysaným zelím
délce polovinu kysaného zelí. Na zelí rozložíme párky, přidáme druhou vrstvu zelí
Utopenci v pikantním zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Kysané zelí na kari
Promícháme a přidáme nasekané datle a zelí. Podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Dušené bílé zelí
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu , pak dochutím solí, cukrem a octem.
Bramborový salát se zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na tenké Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Uzené koleno se zelím
Pekáček vyložíme scezeným zelím, podlijeme trochou asi 45 až 60 minut podle velikosti kolene (kůže by měla
Trhací závin se zelím
Výsledné těsto by mělo být měkké, pružné a nelepivé Na něj rozdělte polovinu zelí, polovinu nakrájeného
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Zázračná omeleta, která zasytí celou rodinu a můžete do ní dát cokoli - Fritata
fritáty se zaměřujeme na hlavní výraznější chuť, kterou celou Drží dlouho teplotu, a tak můžeme přemístit na stůl celou
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Okořeníme bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením Staročeská šťovíková omáčka: Šťovík přebereme, opereme
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
Vaříme-li omáčku z rajského protlaku, povaříme pak rozmícháme protlak, lžičku povidel a skořice, je-li
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
Každý by měl mít asi 50 g. do něj droždí, zasypat lžičkou cukru (to droždí), zalít
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Plátky krkovice potřeme olejem, osolíme, opepříme, Uleželou krkovici zbavíme rozmarýnu a opečeme na pánvi
Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky
Olej, hořčici, rajčata se solí a pepřem nahrubo rozmixujeme
Marinovaná vepřová krkovička s grilovaným ananasem a kukuřicí
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba kukuřice pomastěte máslem, ochuťte sladkou paprikou, solí
Grilovaná pikantní krkovička s česnekem naložená přes noc
Koření Vitana krkovička s česnekem smíchejte v misce Ochuťte lisovaným česnekem, worcestrovou omáčkou, solí
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Krkovičku vložíme do hrnce, zalijeme vlažným vývarem Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou
Pikantní vepřové nudličky á la Krkovička
Vepřové maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřáté pánvi s olejem, přidáme
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
česneku, utlučeným rozmarýnem, měsíčky červené cibule a solí Na uvolněné místo položíme plátky marinované krkovičky
Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku
Plátky krkovice silné cca 2 cm zlehka přes potravinářskou
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme, posolíme, ukládáme na rozpálenou teflonovou pánev a z každé strany velmi