Vepřová krkovice s kuskusem
Plátky krkovičky osolíme, opepříme a naložíme do marinády Na pánvi opečeme krkovičku z obou stran a podáváme
Vepřová krkovice na pivu
Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové krkovice
Krkovice na červeném zelí
Maso osolíme, opepříme a svážeme do balíčku, rozpálíme olej a maso orestujeme ze všech stran. Na oleji
Vepřová krkovice na česneku
Maso nakrájíme na plátky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poté potřeme prolisovaným
Grilovaná krkovice s lilkem
rozmixujeme a do vzniklé marinády naložíme plátky krkovice
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným Do zapékací mísy přidáme také na plátky nakrájenou krkovičku
Obložená krkovička v alobalu a brambory s bylinkovým máslem
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Kuře po staročesku
Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného
Rillettes po staročesku
Bůček s kůží a klidně i kostmi, upravíme na kusy, aby vcelku vlezly do nádoby s lákem. Lák uděláme tak
Vejmrda po staročesku
Křen nastrouháme, jablka oloupeme a nastrouháme. Přidáme cukr, sůl, ocet a vychladlý vývar. Zakryjeme
Cizrna po staročesku
Cizrnu přes noc namočíme, potom ji slijeme a vaříme v čisté osolené vodě asi 60 minut. Až je cizrna
Maso po staročesku
Maso osolíme, naskládáme na plech, poklademe plátky másla, přidáme celý česnek a na osminky nakrájená
Fazolky po staročesku
Zelené fazolky očistíme a uvaříme ve slané vodě. V jiném kastrolu uděláme hodně tmavou jíšku, kterou
Husa po staročesku
Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme
Kachna po staročesku
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě
Králík po staročesku
Králíka nakrájíme na porce. Bůček nakrájíme podél kosti na plátky. Oloupaný česnek utřeme se solí. Naporcovaného
Husa po staročesku
Husu očistíme a naporcujeme. Jednotlivé porce osolíme a okmínujeme. Cibule očistíme a nakrájíme nadrobno
Kuře po staročesku
Kuře po staročesku pečeme doměkka. Kuře po staročesku podáváme s bramborovou kaší.
