Steak z krůty s volským okem
Na oleji osmahneme tři pláýtky masa, které jsme před tím osolili, opepřili a posypali troškou koření.
Penne na provensálský způsob
Penne uvaříme v osolené vodě s trochou oleje tzv.na skus. Penne zcedíme, necháme okapat a neproplachujeme
Provensálské kuřecí špízy
Maso si umyjeme, nakrájíme a napíchneme na jehly. Rozmícháme si olej, koření, citronovou šťávu a sůl
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak
Steak z tuňáka v sezamové krustě
oleje asi 3 minuty z každé strany (podle toho jak moc steak
Provensálské těstoviny s kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme kousky mrkve,cibule, osolíme, opepříme a osmahneme. Poté přidáme
Rybí filety s provensálskou omáčkou
Do pekáče nebo zapékací mísy dáme dvě lžíce oleje, nakrájená rajčata, kapary, česnek a tymián a vložíme
Provensálská pěna z buřtů a paštiky
Buřty oloupeme a rozemeleme na masovém mlýnku nebo rozsekáme v nožovém mixéru najemno. Přidáme paštiku
Pečená krůtí prsa s krustou
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. konci pečení maso odklopíme a zvýšíme teplotu, aby krusta
Krůtí prso v bylinkové krustě
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na rozehřátém másle opečeme. Pak maso přendáme do pekáčku
Krůtí steak
Vše koření rozdrtit v hmoždíři, potřeme tím maso a necháme marinovat. Na rozpálenou pánev dáme maso.
Krůtí steaky
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na porce (silnější Krůtí steaky podáváme s pečenými plátky brambor nebo
Krůtí steaky s bylinkovou krustou
V pánvi si rozehřejeme olej a krůtí steaky na něm z Mezi ně rozložíme krůtí steaky, které pokryjeme bylinkovou
Kuřecí s špízy s provensálským kořením
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí maso. Oboje střídavě napichujeme na špízy, které
Pečená pražma na provensálském koření
Pražmu zbavíme šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským
Ledový salát s provensálským kořením
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
Dušené vepřové na provensálském koření
plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské
Jak na skvělé steaky?
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
Český steak
Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými Vložte na ni steaky a opékejte tři minuty z každé strany