Moje dorty

x

Foie gras

na taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie

Moje šunkofleky

Těstoviny dáme vařit podle návodu. Plech vyložíme pečícím papírem a vložíme uvařené těstoviny. Šunku

Moje gnocchi

ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ Varíme vo veľkom množstve vody na dvakrát toto množstvo

Jablkove pite

rozotrenú jablkovu plnku pečieme na 200°C 10min a potom este

Moje poleva

Rozpustíme čokoládu a podle potřeby přidáme vodu.

Bota pro matematika

Dále budeme vykrajovat z korpusu už kratší díly od je jedno, jakou barvu bude bota mít.

Hříbky v octě

Moje bramboráky

Do mísy k bramborám přidáme vejce, trochu soli a majoránky

Jota s klobásou

Zelí mírně vymačkáme od nálevu, pokrájíme a vložíme do vyššího hrnce. Zalijeme vodou jenom tak, aby

Moje první dortíky

xxx

Moje první ořechy

Na vál přesejeme mouku a cukr, přidáme oříšky a máslo. Třením vypracujeme těsto. Pak těsto plníme do

Moje cibulačka

Cibulka se nesmí připálit! Toto opakuji několikrát.

moje marokánky

ovoce a ořechy pokrájíme + cukr, mouka - promíchat šlehačku přivést k varu a ihned stáhnout - nalít na

Pate brisee

Autor:

Moje topinky

Krajíce chleba opečeme na sádle, očesnekujeme, pak na ně dáme volské oko, kečup a tatarku a vše posypeme

Dort bota

.....

Dort s botou

xx

Moje koprovka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a provaříme. Pokud nemáme vývar, zalijeme

Moje koblihy

Uděláme kvásek z vlahého mléka, poloviny cukru a droždí. Necháme asi 15 minut vykynout. Do mísy prosejeme

Moje bublanina

Celá vejce šleháme šlehačem a za stálého šlehání přidáváme vřelou vodu. Dále šleháme, až hmota hodně

Moje kyselo

Houby den předem namočíme, druhý den uvaříme s kmínem v téže vodě, ve které byly namočeny. Ze sádla a

A kila jsou dole!

Je to rychlé, levné, syté a málo kalorické.

Moje rajská

Říkáte si rajská..., já si to říkala taky, než tu mou začali naši známí opěvovat. Tak se podělím.Klasika