Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou
Poté přidáme játra, promícháme a necháme zatáhnout. šťávu a okořeníme granulovaným česnekem, pepřem a solí
Srdiečka narežeme na kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nerezanú cibuľu a srdiečka rýchlo opražíme. Pridáme
Maso umyjeme, osušíme, vetřeme do něj koření a necháme do druhého dne v lednici odležet. Cibuli nakrájíme
Omytá a osušená stehna osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáčku, přidáme rozdrobený bujón, snítky rozmarýnu
Omyté maso nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme a dáme asi na hodinu odpočinout do lednice. Na rozehřátou
Vrstvíme rolky – plátek krůty, posypat párkem, plátek list, vše mírně rozmixujeme, nebo protlačíme přes síto
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, posolíme, popepříme Poté přidáme nakrájenou zeleninu, uzené maso, klobásky
Krůtí maso promíchejte s cibulkou, olivami, tymiánem Přendejte ji do cedníku, promíchejte se špetkou soli
Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji a krůtí
Přidáme celý kus krůtího masa, který v marinádě důkladně Maso můžeme 1-2 krát v marinádě otočit.
Krůtí prsa osušíme, nakrájíme na kousky a vložíme Ještě můžeme dochutit solí nebo Saturejkou.
Játra očistíme a nakrájíme na velikosti sousta. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme
Do vařící vody vložíme omytá stehýnka - vody dáme tolik, aby byla potopená. Přidáme rozkrojenou cibuli