Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
pomeranče, podrceným česnekem, pepřem a polovinou soli Poté teplotu snižte na 150 °C, krůtu zakryjte alobalem
Baby krůta s kaštanovou nádivkou a batátové hranolky
Den předem připravte krůtu na pečení. Do břicha krůty vložte nádivku.
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Kroupy si přes noc namočíme do vody a v té samé vodě
Krůtí karí s kokosovým mlékem a arašídovým máslem v košíčku z filo těsta
Krůtí maso nakrájíme na drobné kousky. Poté přidáme maso a mícháme.
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, obalené v italské směsi bez vajec
Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými
Krůtí stehno na rosé víně, se šalvějí a houskovým knedlíkem, s kukuřicí a petrželkou
Mäsom som už nezakryla, aby sa opieklo a pridala som Pridala som kukuricu a petržlenovú vňať, všetko som
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Masová směs: Drůbeží prsa i houby nakrájíme na kousky, česnek na plátky. Na pánvi s PL oleje orestujeme
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Poté zalijte kokosovým mlékem, zredukujte na hustou omáčku, sceďte a ochuťte solí a pepřem.
Živáňská na prutu
Na prut napíchneme nejprve klobásu, na ni hranolek V průběhu opékání občas postavíme prut na jeden z krajíců
Placky Rotí
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme tužší těsto. Můžeme přidat trochu vody .Těsto rozdělíme na
Perníčky rupi
vejce, mouku, mletý cukr, perníkové koření, jedlou sodu Upečené perníčky rupi necháme vychladnout a podle fantazie
Terina z foie gras s pomerančovou redukcí
Játra důkladně odblaníme a vyžilkujeme. Nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a přilijeme portské
Moje další makrelová pomazánka s domácí lučinou
Nejdřív si uvaříme vajíčko natvrdo, aby nám vychladlo, pak dáme do misky obrané maso z makrely a vidličkou
Černý kuba podle Ivany Gottové
Kroupy pečlivě propereme, dokud není voda čirá. Pak je uvaříme v osolené vodě a scedíme. V kastrole
Moje kakaová roláda ve velikonočním kabátku
Zapneme troubu na 180°C. Plech po všech čtyřech stranách a ve středu pomažeme tukem a přilepíme papír
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
Nezvyklý mrkvový salát - chuti se nebojte :-)
Mrkev oloupeme a nastrouháme na nudličky, trochu posolíme a zalijeme octem, přidáme česnek a kayenský
Moje slané tyčky se zakysankou a bylinkami
pečiva, rozpuštěné Hery, žloutku, nastrouhaného sýra, soli Dáme péct na 2OO st. a pečeme lO-l5 minut.