Z masa vytvoříme plát, osolíme, opepříme a lehce pomažeme hořčicí. Poklademe plátky sýra a ke kraji
orestujeme pokrájené kousky masa, které jsme ochutili solí
Krůtí stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vložíme do PH nádoby a porce krůtích stehen posypeme
Zmiešame karfiol so zemiakmi a mäsom, pridáme narezanú
oleje osmažíme nakrájenou cibuli do zlatova a přidáme krůtí
Krůtí křídlo omyjeme, osušíme a opepříme. nasekáme nadrobno a smícháme směsí z nadrceného česneku, soli
Ve studené vodě propláchneme na sítě quinou, osolenou
Maso si nakrájíme buď na plátky, nebo jako já na kousky, lépe se mi s tím pracovalo. Osolíme, opepříme
Brokolici krátce povaříme v osolené vodě nebo na páře, ochladíme studenou vodou a nasekáme na malé kousky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme brusinkovým kompotem, posypeme houbami, které si před tím
Maso pokrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a fazolkové lusky
Krůtí maso si omyjeme, dočistíme, vysušíme, osolíme-ne , tymiánem-toho se nebojte můžete ho dát klidně i víc
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Směs ještě ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem
Očištěné krůtí díly dáme do hrnce se studenou vodou Polévku dochutíme dle potřeby solí, pepřem, přidáme
Krůtí polévkové části omyjeme a dáme do studené vody spolu s kořením a špetkou soli.
Společně dáme do hrnce, okořeníme kmínem, solí a paprikou
Do hrnce se studenou vodou vložím krky a kost, osolím, přidám koření, cibuli, česnek a přivedu k varu
Krůtí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí
plátek anglické slaniny a oba konce dáme malinko přes sebe
Maso osolíme, posypeme kořením a solamylem a opečeme na oleji dozlatova. Podlijeme a dusíme skoro doměkka