Meruňková raw marmeláda
Meruňky omyjeme a dáme do vody. Máčíme přes noc. Druhý den meruňky slijeme. Vodu nevylíváme, můžeme si
Raw ořechový bešamel
Nyní přijde na řadu koření. Přisypeme nastrouhaný muškátový oříšek a kurkumu dle
Raw chléb pohankový
Len dáme nabobtnat do hrníčku vody. V míse smícháme pohankovou mouku, slunečnicová semínka, sezam, kmín
RAW borůvkový cheesecake
Do mixéru dáme všechny suroviny na přípravu korpusu a rozmixujeme na hladkou hmotu. Poté natlačíme do
Čokoládové raw kuličky
Sezamová semínka si necháme stranou a zbytek ingrediencí dáme do robotu a rozmixujeme. Přidáme semínka
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Slaninu vyskládáme na prkénko vedle sebe tak, aby se necháme pár minut odpočinout a mezi tím si uděláme ragú
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Dle potřeby podléváme vývarem a vaříme do měkka.Zhruba Ragú rozprostřeme do zapékací misky a pokryjeme povrch
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou
Ragú z bílého chřestu si připravíme následovně. Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Mezitím si připravte jablečné ragú. brambory a talíř ozdobte fazolovým pyré, jablečným ragú
Kabelka pro Páju
Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme obarvíme na potažení a zbylou hmotu rozdělíme a obarvíme dle
Ghí z ranče
Kostku másla nakrájíme na menší kousky a pomalu rozpustíme na pánvi, nejlépe keramické, průměr cca 20
Ras Malai
Nejprve připravíme rasgullas. Dáme vařit plnotučné mléko, mícháme. Jakmile začne vřít, pomalu (asi na
Čínský rapl
Špekačky narežeme na kolieska, prípadne polkolieska, uhorky na kolieska, papriku na rezančeky, cibuľu
Com rang
Jasmínovou rýži umyjeme. Potom ji dáme do hrnce a budeme vařit asi 15 minut. Na velké lžíci másla uděláme
Poslední rande
Olomoucké tvarůžky nakrájejte na čtvrtky, pivní sýr a romadúr na silné plátky a nivu na kostky o hraně
Čínský rapl
Špekáčky nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky a cibuli na kostičky. Nálev povaříme asi 2 minuty