Zemiaky a batáty olúpeme a nakrájeme na väčšie kocky. Dáme do pekáča. Pridáme nakrájanú fazuľku, na
Zeleninu očištěnou nakrájíme na kousky. Servírujeme polentu zalitou zeleninou.
Brambory i mrkev uvaříme ve slupce v osolené vodě Uvařenou zeleninu zbavíme slupky, pokrájíme na silnější
semínek, tuřín, cibuli a česnek oloupeme, ostatní zeleninu kváskový chléb) nebo jako přílohu ke grilovanému masu
Nakrájím si všechnu zeleninu na větší kostky, řádně Když je zelenina hotová přisypu k ní nasekané ořechy
vyložíme pečícím papírem, rozložíme kousky batátu, brambor Teplota i čas pečení jsou pouze orientační.
Střídavě prokládáme zeleninou, na kterou položíme kousky Příloha:chléb, vařený brambor apod.
Telecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací , celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu
Podávám s vařenými bramborami a někdy těstovinami a je to výborné i s topinkou :-) Jiné druhy zeleniny
K zelenině přidáme na větší kostky předvařené brambory Během pečení několikrát promícháme.
Dvě malé cukety, červenou cibuli a papriku pokrájejte a v pekáčku smíchejte s 2 drcenými stroužky česneku
Všechnu zeleninu nasypte na vyšší plech vyložený Pečte asi 30 minut, dokud není zelenina měkká a
Část upečené zeleniny - převážně dýně - rozmixujeme Do talíře s polévkou přidáme část pečené zeleniny.
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli s plátky česneku. Přidáme nakrájenou cuketu, dýni, barevné papriky
trošku opaprikujeme (kvůli barvě). A posléze maso vrátíme, aby nevystydlo.Podáváme s bramborovým
kapustu zbavte vrchních lístků, řepu, mrkev, dýni a brambory Brambory pokrájejte na poloviny či čtvrtiny, kapustičky
180 stupňů na cca 80-90 minut, téměř do změknutí masa je nasládlá a před vložením masa se záměrně nesolí
Z mletého masa, strouhanky, vejce, cibule... a koření Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením
Maso omyjte, osušte a provázkem svažte tak, aby drželo Vývar přiveďte k varu a vložte do něj maso.
Jako první si naložíme kuřecí maso (paličky,stehýnka hodiny marinovat v lednici.Poté z marinády vyndáme maso
Zeleninu vsypeme na vymazaný plech, posypeme kořením Pečenou zeleninu s tymiánem podáváme s bramborovou