Prsty uděláme na kuřecích stehnech pod kůží kapsu, podlijeme vodou a pečeme při 180 °C přiklopené, dokud kuře
čedar a dijonskou hořčici smícháme a směsí naplníme kuřecí
Kuřecí stehna si vykostíme ostrým nožem tak, abychom sádla, posekaných žampionů, strouhanky, petrželky, soli
Příprava masa: Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme Kapsu z obou stran posypeme grilovacím kořením, lehce
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme Poté zdobíme sušenou šunkou/slaninou a zakysanou smetanou
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého Připravené plátky naklademe na kysané zelí.
Mezitím si připravíme kysané zelí, které propláchneme Pečené brambory se zelím a tofu rozdělíme na talíře
Tři kuřecí stehna omyjeme, osolíme, potřeme česnekem Pečené stehno s kysaným zelím a špeclemi ihned podáváme
Do většího hlubokého plechu rozprostřu kysané zelí, PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, nové koření, celý
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí zelí.
nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí Podáváme ozdobené smaženou cibulkou a kysaným zelím
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Knedlíky podáváme s červeným zelím a opraženou cibulkou
V polovině pečení je obrátíme. Krůtí karbanátky se sýrem podáváme s bramborovou kaší
V míse smícháme mleté krůtí maso, anglickou slaninu rozžhaveným do běla a pečeme 25 minut.
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, položíme upevníme nití a dáme do máslem vymazané zapékací misky, zalijeme
Závitky dusíme asi 1 hod., poté je vytáhneme na talíř Zpět vložíme závitky a podáváme.