Ze všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety a nechte v lednici odpočívat po dobu 30
Vraťte se k omáčce. Vlijte do pánve smetanu, přidejte citronovou šťávu
Necháme ho vychladnout, přidáme citronovou šťávu a zamíchání vaříme asi 30 minut, dokud nevznikne hladká omáčka
Omáčka: Cibuli nakrájíme najemno a vložíme do rozpáleného Přidáme víno a citronovou šťávu, přivedeme k varu a
Přidejte citronovou šťávu, rozpuštěné máslo Během pečení často přelévejte omáčkou.
Lilek, zbavený vody, přidáme do omáčky a povaříme do Nakonec přimícháme do omáčky kopr a omáčku zjemníme
den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky připravíme zásmažku z másla a mouky, zase podle množství omáčky
Do vzniklé omáčky přidáme nakrájený celer a česnek. Nakonec do omáčky vrátíme kousky masa a ještě pár minut
Přidádáme nastrouhaný zázvor a česnek, sójovou omáčku , citrónovou šťávu, koření a podlijeme vodou.
Zalijeme ji vodou, která nám zbyla z vaření hříbků, Houby necháme v omáčce prohřát a můžeme vypnout.
Přidáme na drobno pokrájenou cibulku a očištěné lišky Těstoviny dáme na talíř a přelijeme omáčkou.
Lišky dobře očistíme, pokrájíme a povaříme ve vodě Tato houbová omáčka se hodí na vařená masa.
másla a na konec vmícháme nasekaný kopr dle chuti, omáčku vložíme do talíře vařené nebo ztracené vejce.Koprovou omáčku
Lilky propíchat vidličkou a upéct v troubě na sucho Péct zhruba půlhodiny (záleží na velikosti lilku) na
Oříšky kešu vysypeme do hrnce s vařící vodou. Omáčku z kešu oříšků podáváme podle chuti.
Přidáme zbytek másla a orestujeme najemno nakrájené lišky Těstoviny důkladně promícháme s omáčkou z lišek.
Sardelová očka, cibuli, okurky a hříbky nasekáme najemno Tatarskou omáčku s hříbky podáváme k pečenému nebo
Smetanu rozmícháme s hořčicí a koprem, podle chuti omáčku Omáčkou poté na talíři šišky z rybky přelijeme.
Šalotku nakrájejte na drobné kostičky a nechte zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidejte očištěné a