Korpus na pařížský dort
Těsto na pařížský dort vlijeme do dortové formy, kterou Upečený korpus na pařížský dort necháme vychladnout
Pařížské ořechové rohlíčky
Troubu předehřejte na 170 °C. Nad hrnec s horkou vodou umístěte menší rendlík a v páře ušlehejte bílky
Pirátský sendvič pro děti
Salát dobře umyjeme a důkladně osušíme. Rajče umyjeme a nakrájíme na plátky. Kiwi i meloun oloupeme
Kotlety na šlehačce s cibulí a plátkovým sýrem
Na pekáč si vyložíme cibuli nakrájenou na kolečka na ní poklademe naklepané, osolené, opepřené maso.
Kyjevský kotlet podle Václava Kopty
Rozkrojíme prsa na půl a vyjmeme kosti. V křídle kosti necháme, odřízneme špičku a sundáme kůži, zbylou
Kotlety na víně a šalvěji s karamelizovanou hruškou
Kotlety mírně naklepeme a po okrajích nařízneme, aby Na talíře rozdělíme kotlety a obložíme je kousky hrušek
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Posypeme hrubou solí, hustě zasypeme uzenou paprikou přidáme naklepané, opaprikované, osolené a opepřené kotlety
Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou
Maso očistíme, odblaníme, podle potřeby zařízneme do námi požadovaného tvaru a naložíme do marinády.
Grilované vepřové kotlety s gorgonzolou a cibulí
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme Kotlety grilujeme na klasickém grilu, grilovací desce
Kotleta s karamelizovanou řepou a křenovým dipem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se nekroutily, Rozpálíme pánev, podle toho, kolik jsme použili na kotlety
Kotlety s rajčaty, čerstvou bazalkou a mozzarellou
Kotlety očistíme, lehce naklepeme (aby zůstalo maso
Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší
Mezitím si nakrájíme kotletku na plátky, lehce naklepeme Kotlety přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
Vepřovou kotletu nakrájíme tak, že jedním řezem nedokrojíme Plněné kotlety obalíme v hladké mouce a dáme zprudka
Vepřová kotleta s přírodní hříbkovou šťávou
Očištěné hříbky nakrájíme na větší kusy a na rozpuštěném másle společně s olejem orestujeme. Malinko
Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách
Maso omyjeme, odblaníme, vložíme vcelku do marinády z 2 dcl vína, balsamica, soli, pepře a drceného
Kotleta s mrkví a pórkem na medu Stenly
Na sádle osmahneme maso a přidáme česnek, po chvilce mrkev, pórek, med a koření. Podlijeme lžičkou vody