Kotletky se smaženou cibulkou
Kotlety očistíme, osušíme a naklepeme. V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme kotletky a
Omeleta s uzeným lososem a rukolou
tekutý, rozložte na jednu polovinu omelety kousky uzeného Poté pomocí špachtle přehněte prázdnou polovinu omelety
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Den předem namočíme fazole do vody. Druhý den propláchneme a uvaříme doměkka. Uvařené fazole pokapeme
Salát s uzeným tofu a ořechy
Sezamové semínka orestujeme na sucho. Majonézu smícháme s jogurtem a ochutíme solí a pepřem. V míse smícháme
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Na sádle orestujeme nadrobno prokrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme na malé kostičky nakrájenou
Uzená krkovička s dušenou zeleninou
Krkovičku vložíme do hrnce a uvaříme v osolené vodě (cca hodinu). Brokolici i květák rozebereme na malé
Batátové hranolky s uzenou paprikou
Oloupané batáty nakrájíme na proužky. Poté je osušíme a poprášíme paprikou a moukou. Takto připravené
Halušky se zelím a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme nakrájené uzené maso společně s
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Uzená šunka v parmazánové krustě
Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Sváteční uzené libové maso
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn, olivový olej a všechno promícháme , aby nám
Uzený jazyk s křenovou pěnou
Uzený jazyk vložíme do hrnce, přidáme pyramidku s kořením
Salámová pizza s uzeným sýrem
Posypeme italskými bylinkami a půlkou nastrouhaného uzeného nakrájenou cibulí a druhou polovinou nastrouhaného uzeného
Podzimní uzená polévka s kroupami
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme asi hodinu doměkka. Poté zcedíme
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme