Zelňačka s uzeným masem a restovanou klobáskou
Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
Uzená krkovice s křenovým bramborovým salátem
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené vodě skoro do měkka. Po vychladnutí ho orestujeme
Restované soba nudle s uzeným tofu
Veškeré suroviny si předpřipravíme a nakrájíme. Cibuli a mrkev na proužky, oloupaný zázvor a česnek najemno
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Vše důkladně promícháme a utvoříme 8 koulí.
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Všechny ingredience na koule (kromě oleje) promíchejte majonézou, rozdělte do nich mrkev, okurku, cibulku, koule
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
V pánvi rozpalte cca 2cm vrstvu oleje a koule v něm Koule by se v pánvi neměly dotýkat.
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
V pánvi rozpalte cca 2cm vrstvu oleje a koule v něm Koule by se v pánvi neměly dotýkat.
Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
Podávejte s uzeným lososem ozdobené špičkami kopru
Petrželkové stracci s uzeným kuřetem, kapary a česnekovým olejem
Ochuťte česnekovým olejem podle libosti přidejte uzené
Vejce Benedikt s uzeným pstruhem a holandskou omáčkou s yuzu
vejce osolte opepřete a na vejce položte plátek uzené
Tvarohový koláč líné ženy
Suroviny na tmavé těsto spojíme dohromady, uděláme tužší těsto. Dáme na chvíli do ledničky.2. Než se
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Ze směsi utvoříme koule velikosti pingpongového míčku 25 minutách odebereme patro s těstovinami, masové koule
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Uvařenou uzenou plec pokrájíme na kostičky, oloupanou V hluboké pánvi na oleji orestujeme pokrájené uzené
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Uzené maso nakrájíme na kostičky. jsou brambory a kapusta měkké, přidáme majoránku, uzené
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Nakonec obalíme ve strouhance s uzenou paprikou.
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Mezitím na pánvi opražíme uzenou slaninu a na grilovací