Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Na pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou s koprovou, česnekovou, křenovou, houbovou nebo s rajskou
Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme je. nakrájený špek, na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Podáváme s uzeným stehnem a knedlíkem, jaký máme rádi
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
lehce dozlatova, přisypeme na kostičky pokrájené uzené
Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a paprikou
Těstoviny uvařím ve vodě. Cibuli na kostičky osmahnu na pánvi s olejemi, přidám tofu, žampiony a papriku
Yorkshirský pudink a pomazánka z uzené ryby
Na pomazánku smíchejte termizovaný sýr, křen, citronovou kůru a trochu citronové šťávy. Vmíchejte většinu
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená
Uzený losos s crème fraîche a vodkou
Crème fraîche smíchejte s vodkou a křenovou pastou, vyšlehejte na krém a dejte chladit. Plátky lososa
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na Podáváme s těstovinami, můžeme ozdobit plátkem uzené
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
vmícháme připravené kostičky rohlíků a drobně nakrájené uzené
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
na kolečka, kapii na kostičky, česnek prolisujeme, uzenou slaninu na drobné kostičky, uzené na větší kostičky
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Penne dáme vařit podle návodu. Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat na rozpálenou suchou
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté uzené
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka Předem dáme uzené maso vařit do studené vody, po prvním