Opilá bábovka a vaječným likérem
Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou Propečení bábovky kontrolujeme vpíchnutím špejle do
Citronový koktejl s koňakem Henessy - Deer Toddy
Nejdříve nadávkujeme všechny ingredience do připraveného hrnečku. Pak přivedeme vodu do bodu varu. Horkou
Náprstkové koláčky s ovocnou marmeládou máčené v čokoládě
Koncem vařečky uděláme do každé kuličky důlek. Po upečení necháme koláčky vychladnout.
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a lehce opepříme. V kastrole rozehřejeme máslo a kousky masa na něm
Netradiční valašská koprovka podle babičky paní Blaženky Blahové
Jak tak brouzdám po netu, narazím na recept na koprovku. To není moc zajímavé, ale diskuse k tomu mne
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela Ridi)
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela
Kynuté rohlíčky plněné jablky a ořechy podle babičky Vandy
trojúhelník naplňte 1 lžičkou náplně a od širšího konce Konce lehce zahněte do tvaru rohlíčku.
Recept od babičky: Skládané kávové řezy s korpusem rozdrobeným do krému
Ze všech uvedených surovin vypracujte hladké těsto, které bude dobře držet pohromadě a zároveň nebude
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone
Ty poklademe na koláč jako mřížku. Vychladlý koláč lehce pocukrujeme.
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem - na plech
Připravený koláč vložíme do předehřáté trouby a upečeme Upečený koláč necháme vychladnout a trochu posypeme
Babiččin bramborový koláč s bylinkovým dipem
Oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nadrobno nakrájenou
Bohatý koláč s ovocem, mákem a drobenkou
V míse smícháme obě mouky se skořicí, cukrem a solí. Vytvoříme důlek, nadrobíme do něj kvasnice a posypeme
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Jablka i se slupkou nakrájíme na centimetrové plátky. Jogurt, vejce, olej, mouku s práškem do pečiva
Koláč s hroznovým vínem a kokosovou peřinkou
hroznového vína (větší kuličky můžeme překrojit napůl), koláč
Slaný koláč s pohankovou náplní (z remosky)
rozválíme, pokapeme olejem, navršíme pohankovou náplň a koláč
Tvarohový koláč s ovocem ( tentokrát s rybízem)
Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Potom jedno po druhém zapracujeme vejce. Přidáme tvaroh, vanilkový
Švestkový koláč s kokosovým mlékem a fíky
Koláč jsem pekla v troubě při 160 °C 35-40 minut. Koláč jsem nechala vychladnout, vyndala z formy a ozdobila
Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou
Lehce rozpuštěnou Heru utřeme s tvarohem, cukrem a vejci. Přisypeme mouku, citrónovou kůru a prášek
Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup
Z mouky, cukru, hery a vanilkového cukru uděláme drobenku. Pak 2 hrníčky odebereme a přidáme vajíčka
Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem
Vlažné mléko, trochu cukru a rozdrobené droždí, smíchame a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme všechny
Špenátovo ( mangoldovo ) - šunkový slaný koláč
Cesnak nakrájame najemno, pridáme špenát ( mangold ) a orestujeme na oleji, kým sa špenát nesparí. Osolíme