Hustá rajčatová polévka s fusilli a masovými kuličkami bez lepku
V míse smícháme mleté maso s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vejcem, solí, pepřem
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme
Ostré špagety s česnekem, chilli papričkou, petrželkou a slaninou
Špagety uvaříme podle návodu. Na pánvi na olivovém oleji necháme krátce rozvonět plátky česneku (opatrně
Švestkáčová povidlovka s bramborovými noky podle Josefa Náhlovského
povidlovka podle posledního Krušnohorce a komika Josefa
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Uzeninu nakrájíme na menší kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme také na menší kostky. Cibuli
Rýžové těstoviny Risolino s pesty se sušených rajčat a bazalky
Pesto se sušených rajčat připravíte rozmixováním sušených rajčat, vlašských ořechů, česneku a olivového
Šťavnatý chlebíček s červenou řepou podle Josefa Maršálka
V míse smícháme prosátou mouku, kakao, sůl, cukr, skořici a kypřící prášek. V mléce rozkvedláme vejce
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
Medailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme hořčicí a pokapeme citronem, posypeme kmínem, opepříme
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
V hrnci na másle necháme zkaramelizovat cibulku, poté do polévky přidáme na půlky nakrájená a omytá rajčata
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek, koriandr, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu
Hustá polévka s těstovinami a fazolemi – Pasta e fagioli
Fazole namočte do studené vody a nechte přes noc nabobtnat. Druhý den je 30 minut předvařte v nesolené
Plněné ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Na krém vlijte do většího rendlíku mošt a promíchejte Krém vyšlehejte a naplňte jím cukrářský sáček s řezanou
Makové kornoutky se švestkovým krémem podle Josefa Maršálka
cukrářský sáček s velkou hvězdicovou špičkou a plňte jím
Dobošův dort s chilli twistem podle Josefa Maršálka
Na papír na pečení nakreslete 6 kol o průměru 24 cm ingredience kromě másla do horka a vyšlehejte do husté
Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a vejci
Pravou ostrou čabajskou klobásu pokrájíme na kolečka Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
Bramborové rösti Brambory upečeme v troubě do poloměkka osolíme a pomocí kuchyňského tvořítka vytvarujeme rösti
Buchta Honem-Honem-Hosté jdou
Poleva: 12,5 dkg Hery ( ozpustit), 1 vejce - (nemusí být), 2 lžíce kakaa, 20 dkg cukru moučka, rum dle
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Marinádou potřeme maso (1-2 křížové kosti dle velikosti
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Posypeme hrubou solí, hustě zasypeme uzenou paprikou Ke konci dušení, přidáme proužky zelených paprik a
Trhané vepřové maso pečené v moštu
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
