Hustá kukuřičná polévka
V hrnci osmahneme nakrájenou slaninu a poté ji dáme stranou, na výpeku orestujeme cibuli na kostky. Přidáme
Ostrý pečený kapr
Rybu osolíme, opepříme a lehce posypeme moukou. Pečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Do pánve přidáme
Ostré toasty s křenem
Jakmile slanina pustí tuk, přidáme k ní nadrobno nakrájenou Dusíme, dokud pomazánka není dostatečně hustá.
Kuře s ostrou omáčkou
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat. Do trochy vody s octem dáme worcesterskou
Ostré velikonoční jehněči
Jehněčí maso nakrájíme na malé kousky. Posypeme kmínem, přidáme sojovou omáčku, olej a škrob. Vše promícháme
Čistý vývar s knedlíčky
Skelet omyjeme a dáme spolu do hrnce s očištěnou zeleninou. Cibuli neloupeme a vložíme ji celou (vývar
ŠVÝCARSKÉ RÖSTI SE SÝREM
Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme nahrubo. Cibulku nakrájíme na drobno a přidáme k bramborám
Zavařené ostré cuketky
Cuketu nakrájíme na kolečka, česnek oloupeme a feferonku též nakrájíme na kolečka. Povaříme vodu, ocet
Ostré zapečené papriky
Omyté maso pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli
Ryby v ostré omáčce
V širokém kastrolu přivedeme k varu vodu se soli, octem a kořením (vody má být jen tolik, aby ryby byly
Ostrá zálivka s chilli
Chilli papričky i sladkou papriku zbavíme semínek a nakrájíme je spolu s cibulkou nadrobno. Přidáme olej
Ostrá nudlová polévka
Čerstvé fazolky očistíme a překrájíme na třetiny. Mrkev nakrájíme na šikmé plátky. Kedlubnu rozčtvrtíme
Jak jíst a nepřibrat?
Stačí, když trochu popřemýšlíte nad tím, co a kdy jíte Pravidlem číslo jedna je, abyste jedla hlavní chody
Kuřátko na roštu
Páteřní kost odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené Pak kuře obalíme ve strouhance, položíme znovu na rošt
Linecký koláč
Z těchto surovin vypracujeme těsto, já občas přidávám ještě trochu rumu a citronové kůry. Vyválíme do
Koláče od Milušky
Z droždí a teplého mléka necháme vzejít kvásek. Z mouky, cukru, trošky soli, oříšku, citronové kůry,
Broskvový koláč
Mouku máslo, vejce, cukr a špetku soli smícháme rukama v míse a poté vypracujeme hladké těsto, které
Slané koláče
Šunku, podmáslí, cibuli a sýr smícháme dohromady. Namažeme na poloviny housek a pečeme při 200 stupních
Cibulové koláče
Po vykynutí vytvarujeme koláčky, jejich okraje potřeme Koláčky pečeme v předehřáté troubě při teplotě 150