Pšeno (jáhly) dáme do mlieka a pomaly uvaríme domäkka. Odstavíme a potom v ňom rozmiešame med a napučanú
Karfiol rozoberieme na ružičky, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút blanšírovať. Potom ho vyberieme
Jako první připravíme kvásek. Vlažné mléko osladíme, přidáme do něj droždí a necháme na teplém místě
Vypracujeme drobenkové těsto a polovinu vtlačíme do kulaté formy o průměru 30 cm nebo menšího plechu
Formu na koláč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dno koláče posypeme rozdrobenými sušenkami, 1/2 rozinek
Vypracujeme těsto, necháme 1/2 hodiny odpočinout, půlku těsta dáme do mrazáku. Vypeckujeme švestky.
však 3 lžíce stranou, které využijeme na posypání koláče Jablečnou směsí plníme koláč, posypeme zbylými vločkami
Makové koláče ozdobíme drobenkou a tvarohové hrozinkami Koláče pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
formy nalijeme připravené těsto, poklademe hruškami a hustě pokropíme zředěným džemem (např. rybíz, josta, višně
Rozválené těsto potřeme vlahým máslem a hustě posypeme trojúhelník od špičky k základně promáčkneme obráceným koncem
Vejce metlou smícháme se solí, jogurtem a olejem, pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, promícháme
Pokud je těsto husté (záleží na šťavnatosti dýně), uvařenou v kastrolku z uvedených ingrediencí, kterou na koláči