Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek, mrkev, celer, koření a opečeme
Jelítka zbavíme slupky a nakrájíme na 2 cm kolečka. Sádlo rozpustíme v hrnci, přidáme cibuli. Zalijeme
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté zaprášíme moukou a osmahneme. Přidáme špenát a zalijeme
Vše důkladně rozmixujeme- vytvoří se krémový základ polévky Dolijeme vývar, přidáme nakrájené houby, brambory a kořenovou
nakrájenou cibuli,poprášíme paprikou a přidáme kolečka kořenové Polévku okořeníme a osolíme.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a kořenovou Nudle uvaříme podle návodu a poté přidáme do polévky
Ve vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme Dle potřeby hotovou polévku dosolíme a vložíme najemno
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice
Žloutky a smetanu vyšleháme a přidáme do polévky. Nakonec ochutíme polévku solí, pepřem a kořením podle
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme