Fazolová polévka s klobásou
V hrnci na lžíci olivového oleje dozlatova opékejte 200 g klobásy, na plátky. Ztlumte a přidejte 1 červenou
Hrášková polévka s bazalkou
Nadrobno pokrájenou 1 cibuli opečte na 2 lžících másla, aby zesklovatěla. Přidejte 500 ml drůbežího vývaru
Cuketová polévka se slaninou
Pokrájejte nadrobno 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 4 plátky anglické slaniny a v hrnci na 2 lžících olivového
Květáková kari polévka
Vlijte do hrnce vývar a kokosové mléko či krém. Přidejte česnek, zázvor, podrcené celé stonky citronové
Polévka z hovězí oháňky
(Co nepoužijete do polévky, nechte schnout přes noc Na posledních 10 minut k masu přidejte cibuli a kořenovou
Polévka tom kha kai
Kuřecí maso nakrájejte na tenčí nudličky galangal na zhruba 10 plátků. Chilli papričku podélně rozřízněte
Bavorská kapustičková polévka
úhledně nakrájejte a odložte zbytek rozmixujte do polévky Polévku podávejte ozdobenou nakrájenými kapustičkami
Maďarská rybí polévka
Polévku ozdobte petrželkou a na stůl dejte mističky V naší rodině se ale na Štědrý den podává čočková
Krémová houbová polévka
hub s tmavými rourkami zvažte jejich odstranění aby polévka Polévku podávejte v miskách ozdobenou lístky petrželky
Kokosová polévka s kari
Přiveďte k varu 400 ml kokosového mléka, lžičku červené kari pasty a lžičku rybí omáčky. Vsypte po hrsti
Kuřecí polévka po čínsku
Do vývaru v hrnci vsypte badyán, zázvor a česnek. Deset minut nechte probublávat pod bodem varu. Zatím
Česneková polévka po provensálsku
Na pánvičku si dáme prolisovaný česnek s olejem, trošku opečeme. Hrnec odstavíme z ohně, přidáme hladkou
Polévka šup-šup
Na másle osmažíme cibulku. Pak přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo a společně ještě chvilku smažíme.
Falešná kuřecí polévka
Na talíř si dáme nudle a zalijeme polévkou, nebo přímo do polévky nalijeme kapání z hladké mouky a vajíčka
Brčálník – špenátová polévka
Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme šunku, orestujeme, přilijeme vývar a vložíme do něj