Svíčková polévka s nudlemi
Všechnu kořenovou zeleninu a cibuli oloupeme a nakrájíme Až bude cibule zlatá, přidáme všechnu kořenovou zeleninu
Polévka z fazolí mungo
Fazole předem namočíme do studené vody, poté slijeme a necháme aspoň 24 hodin bobtnat, dokud nevzniknou
Hrstková polévka (snadná)
Nejprve namočíme hrstku přes noc, aby se nevařila tak dlouho, ale nemusí být. Já nenamáčela, jen pořádně
Uzená polévka se zeleninou
Pokrájíme cibulku a zpěníme ji na trošce olivového oleje. Pak přidáme mraženou zeleninu a chvíli restujeme
Polévka kudlanka houbová
byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku
Bulharská výborná polévka
Když je polévka uvařená, dáme si tak 1-2 naběračky, Polévka se nezahušťuje, je hustá akorát.
Staročeská křenová polévka
Brambory nakrájíme na kostky, mrkev na kostičky a vložíme do uzeného vývaru. Podle chuti dosolíme, opepříme
Savojská bramborová polévka
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na másle do růžova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli
Gulášová polévka II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme do polévky Kdo má rád hustší polévku, tak si ji může zahustit.
Fazolová gulášová polévka
Fazuľu deň dopredu umyjeme a namočíme. Dáme variť. Cibule pokrájame nadrobno a dobre dlho smažíme na
Mléčná houbová polévka
Houby si nakrájíme. Dáme vařit s kmínem a solí zhruba na 15 - 20 minut. Potom přidáme mléko, vajíčko
Frankfurtská polévka s bramborami
Potom polévku přecedíme přes cedník a opepříme. Do přecezené polévky přidáme oloupané a nakrájené párky
Zeleninová s vločkami - polévka
Zeleninu nakrájíme - růžičkovou kapustu pouze rozpůlíme, a vše restujeme na lžíci sádla. K restované
Rychlá toskánská polévka
Po dobu přípravy polévky si nakrájíme rohlíky na plátky Vkládáme do polévky těsně před podáváním.
Rybí polévka s knedlíčky
Knedlíčky jsou hotové tehdy, když v polévce plavou. Nakonec přidáme do polévky zakysanou smetanu, polévku