Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Do misky vložíme změklé máslo a přidáme na maličké kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme tymiánový
Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou
strouhankou, vejcem, pokrájenou nebo nastrouhanou kořenovou
Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru
Pomazánka je velice jednoduchá. Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
vývarem tak, aby maso bylo téměř ponořené, přidáme bobkový
Osso buco z mladého býčka s kořenovou zeleninou
Zalijeme vývarem asi do poloviny výšky masa, přidáme bobkový hodině přidáme najemno nasekaný česnek a dusíme dál, celkově
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
Cibuli, mrkev, celer i petržel oloupeme. Pokud si doma meleme maso sami, semeleme na strojku společně
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Zeleninu, špek i cibuli nakrájíme na kousky. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli. Až zesklovatí, vysypeme
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Králičí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si marinádu. Do oleje přidáme čerstvý umletý bílý pepř
Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na stejně
Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka
K zelenině vmícháme předvařené houby, bobkový list,
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka, batát, celer a řepu oloupeme a nakrájíme na menší plátky
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou doměkka.Když je zelenina měkká, vyndáme kuličky koření s bobkovým
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
všechny ingredience včetně očištěné a nastrouhané kořenové nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou a pyré z kořenové
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
nakrájený česnek, tymián a rozmarýn a asi polovinu kořenové oloupané brambory, v pařáku nad nimi uvařte pokrájenou kořenovou
Poctivý kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou
Na lžíci másla orestujte kořenovou zeleninu, květák Polévku dochuťte solí, pepřem a přidejte vařené nudle
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
všechny ingredience včetně očištěné a nastrouhané kořenové nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou a pyré z kořenové
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Příloha: Kořenovou zeleninu a řapíkatý celer nakrájíme
Rajská omáčka z kořenové zeleniny s hovězím masem
orestujte na něm oloupanou, na kousky nakrájenou kořenovou Přidejte bobkový list, nové koření, cukr a nechte lehce
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Všechny ingredience na pyré z červené řepy rozmixujte dohladka. Pyré odložte. Ve velké míse smíchejte
Vařená krkovička s kořenovou zeleninou a jablečným křenem
větším hrnci přivedeme k varu vodu, do které přidáme bobkové Přidáme vařenou kořenovou zeleninu a přelejeme vývarem
Špenátovo-pórková rýže s indickým kořením
Rýži propláchneme, uvaříme ve slané vodě doměkka ( já ji vařím v 1,5 násobku vody na nejnižší stupeň
Bramborové škubánky s mákem a moučkovým cukrem
Na talíři škubánky ještě posypeme moučkovým cukrem
Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, naneseme ochucené maso po celém plátku