složitých polévek nemáte čas? Chřest léčí a prospívá při onemocnění ledvin a močového
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na na kostičky nakrájené uzené maso, pak přidáme i kořenovou
ŠPANĚLSKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA V neposlední radě nesmíme TOSKÁNSKÁ POLÉVKA MINESTRONE
Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová kost z vykostěné kotlety) uvaříme s kořenovou zeleninou
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Vývar ohřejeme, přelijeme směs a přidáme rýžové nudle,
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Dle chuti polévku dokořeníme a podáváme s nasekanou
Cibuli oloupeme a nadrobno na krájíme. Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku sladké papriky
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme
Polévku ozdobíme pastinákovými chipsy a několika kapkami
Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo
Do polévky přidáme hrst hub, buď sušené nebo čerstvě
Na talíři polévku posypeme semínky a přidáme rozdrobený
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
ZIMNÍ POLÉVKA Velmi důležité je vždy podávat polévku Polévka z kysaného zelí neboli lidově zelňačka, je
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu. Česnek oloupeme a prolisujeme k saké a mirinu. Přidáme zázvor
složitých polévek nemáte čas? Chřest léčí a prospívá při onemocnění ledvin a močového
Polévku můžeme podávat studenou i teplou. Polévku můžeme případně dochutit nějakým přírodním
Před podáváním si opražíme šunku, polévku dáme do misek
Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
pustí šťávu a zelenina se krásně rozvoní, přidejte bokové
V míse promíchejte 1 lžíci oleje, 1 lžíci citronové šťávy, drcený česnek a mátu. Maso nakrájejte na
Postup přípravy Krok 1: Filet z kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronem a opečeme na pánvi s trochou
Uzený bůček si předvaříme den předem v takové hrnci, stačí 1/2 hodinky. Necháme ho úplně vychladnout